Zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Mandeln und Rosinen

Gewürzte Großgarnelen

Auberginen

Gedämpfter Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln, Lorbeerblättern, Nelken und einem Hauch von Bockshornklee

Eine Zusammenstellung von drei köstlichen Huhn-, Lamm- und Gemüsegerichten (Sabji Masala, Chicken Madras und Lamm Curry)

Halbes Hähnchen, 24 Stunden eingelegt in Joghurt-Knoblauchpaste mit 11 speziellen fernöstlichen Gewürzen, gegrillt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander

Zarte Lammfleischstücke gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern in feinen indischen Kräutern gebraten, in einer Joghurt- Sahnesauce, garniert mit Mandeln

indisches Eis mit Safran, Mandeln und Pistazien

leicht frittierte Honigbällchen, eingelegt in Honig-Rosenwasser